最后一盆鱼汤倒入大汤锅里，他缓了口气，抬头朝大厅里一看，好家伙，大厅里已经坐满了人。

一想到大家都是冲着他的手艺来的，方商顿时也有点小得意，咧开嘴，发出嘻嘻的笑声。

“爸，看到了吗？这就是我为你打下的江山！”

方军：……痛并快乐着，不怎么想嘻嘻!

给鱼汤加了简单的调味料，方商开始准备凉菜，泡发的腐竹，中间都是空隙，凉拌起来很容易藏汁水，入味的很。

方商起锅烧油，炸了一盆花生米，这炸花生米也是有诀窍的，很多人在家里做的时候，锅里油烧热冒烟之后，才下花生米，这样炸出来的花生米，很容易焦糊。

看的时候觉得还差点火候，等捞起来一吃，嘴里全是苦味。

他把油倒入锅里后，马上下入花生米，等锅里的油热了，花生米也熟了，起锅后一尝，香酥可口，火候正好。

和腐竹放一起，再加上拍好的黄瓜，配上香菜小米辣，和他特别调制的料水拌匀，还没吃，香味已经出来了，酸酸辣辣，十分开胃，

这道菜不怕放，也不会变味，他直接在小盆里拌匀后倒入大盆，一口气拌了满满一大盆，接着又处理起海蜇来。

凉拌海蜇在大酒店里，也是一道宴席上容易出现的菜，质脆而韧，清凉爽口，夏天吃再合适不过。

他快速给海蜇焯水，末了又放入冰水里降温，增加脆爽感，那么大一盆海蜇，全部拌好也是工作量。

时间一点点过去，厨房里的鱼汤是越熬越香，外面大厅里的人也越来越多。

周末，进来的人都是拖家带口，把大厅那二十来张桌子占的满满当当，后面进来的人，就只能到处拼桌了。

有的本来一起来的，发现没有在一起的位置，干脆就分开坐，准备你吃你的，我吃我的，反正只要能吃到美味晚餐就行，坐不坐一起不是什么大事。

最初大家围着桌子找一找，还能勉强找到空位置，好歹能坐下，到后来，再进屋的人就怎么也找不到位置了。

围着大厅转它个圈，还是没有一个空位置，这些人干脆在柜台那边排队，反正等下吃饭是按照号码来的，要是实在没位置坐，带走回家吃也一样。

但今天人实在是太多了，大家排队排着排着，竟然把走廊给挤的满满当当的，都没地方占了。

整个餐厅里是人满为患，挤挤攘攘的，带着老婆孩子来吃晚饭的丈夫，难得不加班要吃大餐的社畜，还有要给自己加餐的工地工人等，挤了一个屋子。

然而门口还有人不断试图挤进来，吴欣见状，赶紧朝门口喊道：“客人你好，目前号已经预约满了，你们想吃的话，等明天再来吧。”

除了大厅里的人，附近小区还有好多在家里等着没过来，说什么都不能再取号了。

门口的客人还没挤进来，看只是慢了一步，就被前面的人取到号，哪里愿意，朝吴欣大喊道：“没事儿，老板娘，你给我号吧，吃不到小老板做的菜，吃老板炒的菜也行，反正来都来的，我去对面咖啡屋喝杯咖啡，先等着。”

他想的很简单，就多一个号而已，万一轮到他还剩下一点呢，那不是就吃到了？

这大嗓门，连站在窗口那里的方军都听到了，吴欣本来想拒绝，兜里的手机忽然响了，一接过，电话里传来方军的声音。

“老婆，答应他，快快，答应他吧，多么可爱的食客。”

吴欣抬头朝厨房一看，就看到老公望向自己那渴望的眼神，像是一个表情包一样，满眼都写着，弱小可怜求关怀，嘴角止不住的抽动了一下。

这么远的距离，这么吵的大厅，他是怎么在厨房里还能听到有人要吃他炒的菜这句话。

行吧，老公都这样说了，她作为老婆，也要关心一下老公的身心健康，改口道：“好的食客，你稍等，我帮你排号。”

汤越熬越香，一些食客中午吃的少，想着晚上敞开肚子大吃一顿，这会儿闻着香味早就饿了，坐也坐不住，都朝厨房的玻璃窗那边挤过去，试图看看，什么时候能吃饭，场面一度有点混乱。

吴欣都开始后悔，因为自己的疏忽，造成这么拥挤的现象，幸好，这个时候到了饭点，可以开始吃饭了。

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