返回第45章(2/2)111  在北宋靠摆摊首页

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“免贵姓李。”

张希瑶就只能在边上帮着收钱。

张希瑶先朝掌柜拱拱手向对方套近乎,“掌柜贵姓?”

送走一波又一波客人,张希瑶觉得阿奶一个人都能忙得过来。

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张希瑶点点头, “李掌柜, 你们店要凉粉吗?我们家在斜对面卖凉粉。您也知道我们是摆摊,卖的凉粉调料都很简单。要是你们店来做, 肯定口感更好。”

太阳太晒了, 张希瑶决定去推销一把,“阿奶,我去那家的饭馆看看他们家要不要凉粉。”

张婆子出去没一会儿,张希瑶的摊位就被围住,不少人要买凉粉。

张希瑶怕她嗓子喊哑了,就要轮着来,可张婆子不让, 说她一个姑娘家,正是长身体的时候, 万一把嗓子喊粗了, 说话不好听。

现在还不到饭点, 这家饭馆没几个客人。但张希瑶昨天注意到, 在饭点的时候, 这家店生意特别好。说明菜品不错, 所以才有这么多客人。

张婆子对这个想法本能排斥, “他们卖了,回头影响咱家生意怎么办?”

让张婆子先去买糖、糯米粉、醋、碗、筷子、木签、下等盐,顺便再把东市的炉子和砂锅取过来。

张希瑶在教会张婆子广告词后, 她就开始卖力吆喝。

不过他们饭馆没有凉粉,而且吃凉粉的人很少光顾他们店,所以他也没当一回事。

昨天凉粉和冰棍卖得那样火。他想不注意都难。

因为家里没有炉子和砂锅了,所以早上张婆子就把昨天剩下的糖、糯米粉熬了水,让张大伯和张二伯带上。到时候直接用就行。

当张希瑶走进饭馆,掌柜一眼就认出了她。

张婆子扛着东西过来时,张希瑶已经将凉粉卖完了。

张婆子想想也成。

张婆子将东西放下就开始收拾碗筷,张希瑶让张婆子把冰给砸碎了,她来收拾。

虽说凉粉不如冰解渴,可它管饱啊。那冰吃完,凉了也就凉了,该饿还是饿。

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本来也就40斤凉粉,她一半,张二伯一半。昨天来的回头客,你一斤,我一斤,眨眼的功夫就全卖完了。

两人合作比张二伯还要默契,张二伯属于算盘,需要张希瑶拨两下,他才动。但张婆子却是主动询问要做什么。张希瑶大多时候只动动嘴就行。

“没事儿。咱们卖的是简易版,不舍得放调料。他们饭馆肯定能做出更好的口味。咱们只卖原料也行。”张希瑶已经想好了,如果她能当个原材料供应商, 以后就不用费心思拌凉粉了。直接赚差价。省心又省力。

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