乡间小饭馆[美食] 第100(2/3)111 乡间小饭馆[美食]
古有“春祭日, 秋祭月”之说,古时秋分曾是传统的“祭月节”。古代秋分日,人们会祭拜月神, 现在秋分祭拜月神的习俗已经被遗忘。而祭月节也被挪到了中秋,成为了中秋节。
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越大的风雨。
“真的吗?我不是在做梦吧!”
“是都卷子, 袁老板也晓得都卷子啊。”
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袁如珠问:“你吃的是……都卷子?”
ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆,开局一个路边摊
见袁如珠停在他面前, 他笑呵呵道:“袁老板, 来了啊。”
饭馆大堂里,食客们围聚在一起,热闹嘈杂,人声鼎沸。有人说:“现在还不到八点,离饭馆一夜还有四个小时……反正现在门已经开了,为什么不早点营业呀?”
“也不能把人袁老板累死吧。这么多人吃饭,老板一天忙到晚,晚上九点多才下班,你不得让人家好好休息休息?”
“所以老板是担心咱们的安全才提前上班的?”
三更合一了_安利大家吃红菇肉片汤和红菇炖鸡,老好吃了!
食客们欢欣鼓舞,欢天喜地,宛若中了彩票。袁如珠笑着摇摇头,转身进入后厨。
袁如珠吃着野苋菜鸡杂面, 对小夏小秋如是说道。
“我靠老板大好人呐!”
袁老板有点意外。都卷子是他婆娘老家那边的小吃,他老婆是彭水人,那边的人就爱吃这玩意儿。虽然都卷子在彭水是明星小吃,但出
“老板人美心善!!!”
“什么!提前营业?!现在就开始营业吗?我没听错吧?”
“我也觉得。”
“可以提前吃到坨子扣肉!太幸福了!”
“咦?袁老板,您这么早就来了?这不还早着吗?”
这话一出来,大堂里瞬间炸了,好似有一串串鞭炮噼里啪啦在大堂里炸开。
小夏若有所悟,“所以原来本应该是秋分这天过中秋节的呀!所以今天才是中秋节!”
“嗯。”袁如珠用筷子挑了挑面汤里的野苋菜。野苋菜也称秋菜, 是秋分时定要吃的菜。野苋菜虽然是野菜,但却比很多蔬菜营养价值高,含有丰富的钙质, 不仅营养价值高,口感也很不错, 软化清脆, 带着微微甜意。
作者有话说:
等李长贵出来后,袁如珠说:“那今天就早点开门营业吧,这雨也不知道什么时候才能停,好像还越来越大,挺危险的,早点开门了,客人们吃完了也能早点回去。幺姨爹咱赶紧打电话通知一下员工们。”
◎都卷子◎
吃过早饭,袁如珠稍微休息了一会儿后进灶屋练厨。十一点多,袁如珠去往饭馆。一路走进饭馆都有人向她打招呼, 她一一回应, 路过杂货店老板摆着的杂货摊时,她停下脚步。
袁如珠擦着手上的雨水,说:“今天提前营业。”
“太棒了!”
杂货店老板正捧着海碗,在吃午饭。海碗里, 透明盈亮的粉皮卷子堆积着,冒着股股浓香。
野苋菜下面吃很美味, 所以今早袁如珠做了野苋菜鸡杂面。鸡杂同野苋菜一样清脆爽口, 双倍的清脆爽口附着于面条之中, 使得面条吃起来美味十足。
“说的对,做事嘛,要讲究可持续发展,袁老板要是累坏了,谁给我们做饭吃?”这位食客将将把话说完,就发现袁如珠进了饭馆。
时间一晃便到了秋分。
“哈哈哈哈太好了,不用等这么久了!!!”
袁如珠把湿透的纸巾扔进垃圾桶里,“雨越来越大了,你们早点吃了早点回去,路上注意安全。”
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