乡间小饭馆[美食] 第79(2/3)111 乡间小饭馆[美食]
“行,等会你别吃啊。”
“点点点!”
田螺酿配冰镇啤酒,滋味甚美!
可是女人还是觉得膈应,实在是下不了口。她猛摇头,“我不吃这个。”
“总得尝尝嘛,肯定巨好吃。”
“要吃你自己吃,反正我不吃。”
“我才不会吃呢。”女人嫌弃地皱着鼻子。
ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]
啤酒特有的小麦酒花香能和田螺酿的鲜味碰撞出奇妙的口感,故而两相搭配起来食用,最最美味。
男人疑惑:“田螺怎么了?”
袁如珠没用嘴嗦田螺,田螺里塞满了肉馅,不太好嗦出来,她用筷子轻轻挑着,筷子挤压肉馅时,浓浓的汤汁被挤压出来,她连忙将田螺送入嘴里,接住滴落下来的汤汁。
“要不……吃田螺酿吧?”
“都处理干净了,别怕。”
肉馅下肚,她端起啤酒。玻璃杯里的橙黄色液体冒着鎏金的气泡,喝下去时,嘴里里一阵冰冰凉凉,清新凉爽。凉爽甘醇的啤酒稀释了舌尖残留的鲜辣味,使得整个口腔都变得舒畅下来。
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“点一份尝尝呗?”
二更大肥章~我要看看是谁还没吃过田螺酿!田螺酿鲜香热辣,滑溜爽口,绝绝子,真的绝绝子t_t
作者有话说:
又鲜又辣的汤汁在舌尖融化,袁如珠嘶了一声,把肉馅塞进嘴里,慢吞吞咀嚼。
……
古代没有冰镇啤酒,吃田螺酿时,袁如珠会配其它冰饮料,例如蜜水、雪泡梅花酒、雪泡豆儿水等等冰饮。这几样冰饮同样很配田螺酿,但袁如珠私以为,冰镇啤酒最配田螺酿。
她对面, 男人双目放光,“真香!”他连忙拿起筷子,夹起一个田螺, 筷子往螺壳里一夹,流着汤汁的肉馅被掐出来。他快速将肉馅丢进嘴里。
发现店里又上新了,食客们惊喜不已。
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“我也!”
“可是好贵。”
“田螺好多寄生虫的,还是不要吃了吧。”
田螺酿高昂的价格,让有些食客一脸纠结犹豫,“我到底是吃蛋炒饭还是吃田螺酿呢……”
“我才不会吃呢。”女人嫌弃地皱起鼻子。她是绝对不会吃田螺的。绝对不会吃的。
“我也要一份!”
没等多久, 服务员将田螺酿端上桌。
◎剁椒魔芋豆腐、炒苕藤藤儿◎
“我吃过我吃过,还不错!”
嫩滑的肉馅咬开
感谢灌溉营养液的小天使:小杨杨 8瓶;炖炖的熊 2瓶;
气压着这辣味,吃起来带着略微的清爽,不至于过度刺激味蕾。
丰腴细腻,鲜辣香浓的肉馅在口腔里跳舞,在舌尖缭绕,一口嗦一个,鲜香热辣,滑溜紧致,每一口都是一次味觉盛宴。
“好吃不?”
盘中田螺堆积成小山包,田螺褐色的外壳油亮莹润,周边点缀着青红辣椒段和青绿的薄荷叶, 缤纷鲜艳的色泽仿佛是盘子里燃烧的火焰,将女人的注意力瞬间夺走, 她瞧着卖相漂亮的田螺酿,眼神微微变化。
“田螺酿?没吃过哎。”
“还用问好不好吃吗,只要是袁老板做的菜,能有不好吃的吗?服务员,给我上一份田螺酿!”
“那我们就点一份田螺酿?”
她弯着眼角,又倒了一杯冰啤,继续吃田螺酿。
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靠近大门的桌上,女人龇牙,“田螺?啊……”