天色泛黑时，如珠饭馆打烊。袁如珠坐在饭馆里，计算今天的营业额。

“行了行了，我还有事，挂了啊。”

吴桂芳走近，“咋买这么大一块肉？”

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“妈————”

“今天赚了不少钱？”

“这么多？”吴桂芳有些高兴，“今天咋赚了这么多？”

李军意犹未尽地摸肚子，“还想来一碗青椒炒饭……”

“我骗你干什么？你快来吃，保证你吃了会喜欢！”

今天挣的钱，是除去开业那一天赚的最多的，袁如珠弯弯嘴角，拎包回家。

“有外地的人来吃饭了，所以赚了不少，所以我买了肉，吃点好的庆祝庆祝。”

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“可是这家饭馆真的很好吃，妈你不来吃绝对后悔。”

发现袁如珠手里拎了一大块肉，小夏小秋高高兴兴地围过来，“肉！有肉吃喽！”

王志和赵小刚问：“怎么样，好不好吃？”

“谢谢，欢迎常来。”

一时间三人安静下来，只专心吃饭，两碗炒饭吃完，都撑得差不多了。

赵小刚点头，“就是。”吃完他继续刨饭。

“打包回来都冷了，再热一遍就没这么好吃了，刚出锅的最好吃。”

李妈直接挂了电话，李军啧了一声。王志嚼着香香脆脆的青椒，说：“阿姨一定会后悔的。”

李妈不以为意，“那算了，能有多好吃啊，还非得亲自去吃，再好吃不也就是个青椒炒饭。”

及至午时，村里有人来吃饭，到了下午，又有村民来吃饭。

“这青椒炒饭吃起来老开胃了。”

几乎没有犹豫，王志和赵小刚也点了一份青椒炒饭。爽爽辣辣的青椒炒饭，越吃越香，越吃越香，李军吃得眼睛都眯成了一条线。

二更啦，青椒炒饭，香香辣辣，爽口开胃，嘶，真好吃！

“请慢走。”

作者有话说：

吴桂芳点点头，接着有些心疼地摸摸肉，“咋买这么大一块，买多了，一半就够吃了。”

等三人离去，袁如珠收拾桌子，洗干净碗筷。

似乎是突然想起什么，他掏出手机，拨出去一个电话。

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李军塞着米饭，差点噎着了，他使力拍拍胸膛，说：“好、好吃！”

◎红烧肉◎

“清河村有一家饭馆，老板手艺特别好，做的青椒炒特别好吃！你快来吃！”

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“不去，过去开车得开四五十分钟，那边的路基本上都是土公路，坑坑洼洼的，之前坐车经过那边，颠得我屁股疼。”

卜的清香及时压过来，稀释掉过多的辣味，适度安抚了味蕾。

“多买点，明天我们敞开肚皮吃个够。”袁如珠笑吟吟，把肉拎进灶屋里放好。

回家时经过屠户家，袁如珠去买了一大块五花肉，快步拎回去。

“对，妈你别看人家饭馆开在山沟里，但味道特别好，比咱们镇里的大饭店要好吃十倍，不，一百倍！”

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王志他们三人吃了三碗盐菜炒饭，三碗青椒炒饭，还打包走了三碗青椒炒饭，一共是237块，两个村民都点的是盐菜炒饭，一共是50块，所有钱加起来，今天的营业额是287块，刨除去成本，也赚了200多。

李妈：“什么？”

“妈，快来清河村吃青椒炒饭！你不就喜欢吃辣椒吗！”

“别把肚子撑坏了。”王志喝了口水，结完帐后，拎起打包的袋子，“老板，我们走了啊。”

嘟的一声，电话被挂断。

“嗯，毛利润都快三百了呢。”

ps：我滴完结美食文：御厨的小饭馆[美食]，开局一个路边摊[美食]

闻言王志和赵小刚也去舀了一勺，尝过之后，纷纷赞不绝口。

李军回味着青椒炒饭的味道，突然出声，“老板，你家炒饭这么好吃，以后我们还会常来的。”

“今天赚了不少钱，明儿咱们吃点好的。”

李妈：“清河村？山沟里开的饭馆？”

“真的？”李妈半信半疑。

“幺姨，幺姨爹，我回来了。”

“要真这么好吃，你打包一份回来给我不就行了。”

又爽辣，又不呛口，一口下去，香辣又清爽的滋味直冲五脏六腑。

“又香又辣，没什么味精味儿，好吃！”